孕中期营养食谱

　　孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，这均需由摄入主食予以满足。充足的主食摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。此外孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周选食一次一定量的动物内脏。

　　火腿沙拉

　　材料 火腿肠150克，鸡蛋2个，胡萝卜、黄瓜各50克。

　　调料 沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。

　　做 法

　　1. 将胡萝卜洗净，蒸熟，切丁;黄瓜洗净，切丁;火腿肠切丁;鸡蛋煮熟，取蛋白，切丁，备用。

　　2. 将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁、蛋白丁放入大碗中，加入沙拉酱、盐、胡椒粉，拌匀即可。

（胎教音乐专辑欣赏）

　　糖醋莴笋

　　材料 嫩莴笋100克。

　　调料 醋、盐、白糖、葱末、姜末各适量。

　　做 法

　　1. 将莴笋去根，去皮，洗净，切滚刀块，焯水，捞出沥干，加盐拌匀，晾凉，备用。

　　2. 将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内，调成糖醋汁，倒入莴笋中腌渍入味，装盘即可。

　　温馨小提示

　　新鲜的莴笋茎长粗大，肉质细嫩，多汁新鲜，没有枯叶、抽薹和空心等现象。

　　扒银耳

　　扒银耳

　　材料 银耳100克、豆苗50克。

　　调料 盐、香油各适量。

　　做 法

　　1. 将银耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，焯水后沥干;豆苗洗净，焯水后沥干，备用。

　　2. 锅置火上，放入适量清水，加入盐、银耳煮沸，捞出盛入碗内过凉，撒上豆苗，加入盐拌匀，淋上香油即可。

　　温馨小提示

　　银耳能增强机体抗辐射的能力，促进骨髓的造血功能。

延伸阅读：孕期感冒了该怎么办?

通常情况下，孕妇感冒了，一般可以通过多喝热水、调整饮食、使用药物等方式进行治疗，具体分析如下：

1.多喝热水：孕妇感冒后可能会出现发热、出汗等症状，容易导致体液大量流失。因此，孕妇在平时应多喝热水，促进体液循环，进而辅助治疗。

2.调整饮食：孕妇感冒后身体免疫力通常会下降，此时，孕妇应积极调整饮食，尽量少吃或者不吃辛辣、油腻、刺激的食物，可以多吃富含维生素的食物，如菠菜、苹果、西红柿等，这些食物有助于孕妇增强免疫力，能起到辅助治疗的作用。

3.使用药物：孕妇感冒了，可以在医生的指导下使用双黄连口服液、板蓝根颗粒、小柴胡颗粒等药物进行治疗，这些药物能起到清热解毒的作用，可以有效缓解感冒引起的发热、咳嗽、咽痛等症状。