东安子鸡

　　东安子鸡

　　材料

　　小母鸡1 000克、红甜椒100克、绿甜椒100克、干辣椒5克。

　　调料

　　葱、姜、大蒜、花椒、料酒、淀粉、鸡汤、味精、醋、盐、酱油、香油、植物油各适量。

　　〔做法〕

　　1.将活小母鸡宰杀去毛、开膛、去内脏后，洗净放开水锅中煮至七成熟，捞出后稍凉。

　　2.将小母鸡剁成块;葱、姜、红绿椒切丝备用。

　　3.炒锅内放油烧至六成热时，下花椒，炸出香味后捞出，加入蒜、姜和干辣椒，煸炒几下。

　　4.放入鸡肉煸炒，加盐、醋、味精、鸡汤稍焖，待鸡汤快收干时，放淀粉勾芡，淋入香油，出锅盛盘即可。

延伸阅读：如何预防怀孕感冒?

1.坚持用热水泡脚

女性怀孕之后，如果想要预防感冒，那么就应该要坚持用热水泡脚，每天晚上用较热的水泡脚15分钟，水量一定得没过脚面，一直泡到双脚发红为止。

2.多按摩鼻沟

多按摩鼻沟也有助于预防怀孕感冒，可以将两手对搓，搓热掌心之后对影香穴进行按摩，一天可以按摩数次。

3.冷水洗脸

每天用冷水洗脸也有助于预防怀孕感冒，几点的时候要注意对鼻孔进行清洗，这样可以让鼻孔当中的细菌和病毒大大的减少，从而达到预防感冒的目的。