食谱名称:碎肉泡菜
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料 主料: 猪肉(肥瘦) 100克 泡菜 250克 调料: 盐 2克 味精 1克 白砂糖 3克 花椒 2克 植物油 15克
制作方法 1.将洗净的猪肉剁碎;泡椒剁成细粒,备用。 2.锅内放油烧热,下花椒,稍炸捞出,放入碎肉,快速翻炒,待干时,加盐、白糖、味精、泡菜,翻炒均匀即可。 工艺提示 泡菜可用泡豇豆代替,味道更佳。
适用人群 孕早期的准妈妈
健康提示 本菜含丰富的蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分,可缓解早孕反应。
延伸阅读:孕早期能吃什么不能吃什么?
不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。