食谱原料

　　鸡肝25克、豌豆苗50克、鸡汤250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。

　　制作方法

　　1、摘去附在鸡肝上的苦胆，略洗。

　　2、将鸡肝处薄片，加料酒和适量清水浸泡2分钟。

　　鸡肝豆苗汤怀孕280天孕妇饮食第172

　　用料：鸡肝25克、豌豆苗50克、鸡汤250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。

　　制法

　　1、摘去附在鸡肝上的苦胆，略洗。

　　2、将鸡肝处薄片，加料酒和适量清水浸泡2分钟。

　　3、豌豆苗洗净。

　　4、锅内放入鸡汤烧开，保持微沸状态。撒入鸡肝，以小火氽至于嫩熟捞出，放入汤碗内，上面放上豌豆苗。撇去锅内汤面上的浮沫，下精盐、味精、胡椒粉调好味，烧沸起锅，倒入汤碗内即可。

　　适用人群

　　孕中期的准妈妈

　　健康提示

　　豆苗碧绿清香，鸡肝细嫩鲜美，富含维生素C、维生素A、卵磷脂等，是良好的孕妇食品。

延伸阅读：孕早期能吃什么不能吃什么?

不要吃生冷辛辣刺激的食物，其他食物一般都不忌讳，记得不要做剧烈运动，尤其是弯腰举起重物等动作，还要适量补充叶酸、蛋白质，保持良好的心态，而且怀孕前三个月，不要共用同一个房间。