
紫菜鸡丝汤
口味:咸鲜味 工艺:烧
紫菜鸡丝汤的制作材料:
主料:鸡胸脯肉70克
辅料:玉兰片25克,紫菜(干)15克,鸡蛋50克
调料:酱油8克,淀粉(玉米)3克,盐2克,味精1克
紫菜鸡丝汤的特色:
味道鲜美,汁浓味厚。
教您紫菜鸡丝汤怎么做,如何做紫菜鸡丝汤才好吃
1. 鸡脯肉洗净,去掉筋,切成细丝;
2. 玉兰片切成丝;
3. 紫菜切成丝,倒入汤碗中;
4. 鸡蛋打散;
5. 鸡脯肉加入鸡蛋液和水淀粉拌匀;
6. 锅放在火上,放入鸡汤,烧开;
7. 加入鸡肉丝、玉兰丝、酱油、精盐、味精,待汤开后,撇去浮沫,倒在汤碗中即可。
紫菜鸡丝汤的制作要诀:
本品需鸡汤约750克,如果没有鸡汤可用清水代替。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
延伸阅读:儿童吃什么长高最快?
一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法,家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物,有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小,建议家长及时带儿童就医,遵医嘱进行相关治疗。