家庭食谱家常菜100道 纯菜鸡蓉羹今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　纯菜鸡蓉羹

　　工艺：烧

　　纯菜鸡蓉羹的制作材料：

　　主料：莼菜1瓶，鸡肉200克，香菇50克，蛋清适量。

　　调料：高汤，盐，味精，鸡精，胡椒粉，水淀粉各适量。

　　教您纯菜鸡蓉羹怎么做，如何做纯菜鸡蓉羹才好吃

　　1.鸡肉取脯肉切成丁，香菇泡发后切丁。

　　2.锅中放入原料、高汤，烧开，调味，勾芡即可。

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