
食谱原料
主料:南瓜600克,猪肉(肥瘦)500克
辅料:糯米100克
调料:酱油40克,腐乳汁15克,赤砂糖15克,江米酒10克,大葱10克,花椒10克,姜5克各适量
制作方法
1.将南瓜带蒂从把的周围划入四方形刀缝,取把作盖,挖净瓤;
2.猪肉刮洗干净,切成0.3厘米厚、5厘米长的片;
3.将糯米、花椒混合,入锅炒黄,磨成粗粉;
4.葱、姜洗净,切末;
5.猪肉片用葱、姜、腐乳汁、酱油、红糖、江米酒和汤25毫升拌匀,加入米粉再拌匀,装入南瓜内;
6.盖上盖,放在盘内,上笼蒸烂取出即成。
适用人群
适于1~3个月的孕妇食用。
健康提示
补虚养身调理,健脾开胃调理,便秘调理
延伸阅读:孕妇吃什么好?
1.鱼虾
孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。
2.豆制品
怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。
3.奶制品
奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。
4.果蔬
孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。