白果腔骨汤

　　口味：咸鲜味 工艺：煮

　　白果腔骨汤的制作材料：

　　主料：猪胫骨500克

　　辅料：白果（干）30克

　　调料：黄酒5克，大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克

　　白果腔骨汤的特色：

　　汤鲜味美。

　　教您白果腔骨汤怎么做，如何做白果腔骨汤才好吃

　　1. 腔骨洗净加黄酒、姜片和适量水，用微火焖一个半小时；

　　2. 白果剥去壳，放入汤内，放精盐调味，再煮15分钟；

　　3. 撒上味精、葱末即成。

　　小帖士-食物相克：

　　白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。

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