
食谱原料
主料:鸽肉250克,椰子500克
辅料:银耳(干)25克,猪肉(瘦)50克,蜜枣10克
调料:赤砂糖10克
制作方法
1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过。
2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可。
适用人群
孕早期的准妈妈
健康提示
此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用。
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孕早期吃以下几种食物对胎儿好:红枣:含有丰富的维生素C以及其它营养元素,能补气、补血,非常适合孕妇食用。菠菜:这种蔬菜富含铁质,经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。