莴笋叶豆腐羹

　　口味：咸鲜味 工艺：烧

　　莴笋叶豆腐羹的制作材料：

　　主料：豆腐(南)200克

　　辅料：胡萝卜25克，香菇（鲜）25克

　　调料：植物油15克，淀粉(玉米)10克，味精1克，姜3克，盐2克

　　教您莴笋叶豆腐羹怎么做，如何做莴笋叶豆腐羹才好吃

　　1.　豆腐洗净切小块；

　　2.　胡萝卜洗净，放入开水内烫熟，取出切成小丁；

　　3.　水发冬菇洗净，切小丁；

　　4.　莴笋叶洗净后切碎；

　　5.　姜洗净切末；

　　6.　锅中倒植物油烧至七成热，加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒；

　　7.　然后加入鸡汤、豆腐块烧开，放入莴笋叶、姜末、味精，用水淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出锅前淋入香油即可。

　　莴笋叶豆腐羹的制作要诀：

　　本品可用莴笋叶装饰。

延伸阅读：孕妇吃什么好?

1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多，经常吃鱼虾的话，可以促进胎儿的神经发育，这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾，每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后，身体激素很容易不稳定，豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例，能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应，平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素，而且还可以养护肠胃，经常喝奶，还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘，还可以补充营养，所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士，芝士虽然很有营养，但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的，所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富，并且还含有多种维生素。