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怀孕后吃什么好?孕期食谱:瑶柱鲜芦笋

11-02 怀孕后吃什么好
怀孕后吃什么好?孕期食谱:瑶柱鲜芦笋今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,应多吃蔬菜和水果。芦笋含丰富纤维素,能促进新陈代谢,帮助消化。

  主料

  瑶柱4粒,芦笋500克,红萝卜数片,上汤1杯半,姜1片。

  辅料

  玫瑰露酒、油各1茶匙,浸瑶柱水2汤匙,蚝油1茶匙,生抽、糖各半茶匙,生粉3/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,蒸瑶柱水3汤匙。

  制法

  1.瑶柱洗净,放入过面清水浸两小时取出,加入蒸料隔水蒸一小时,撕成幼丝。

  2.芦笋刨去节皮,洗净切长条,飞水,浸冻滴干。

  3.煮滚上汤,放入芦笋煮烂,排放碟上。

  4.烧热锅,下油一汤匙爆香姜片弃去,加放入红萝卜及芡汁料煮滚,放入瑶柱拌匀,淋在芦笋上即成。

  

延伸阅读:孕妇早期吃什么好?

建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。

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