
配料蘑菇60克,鱼肉200克。
制法鱼肉,切成薄片;蘑菇,去蒂,切片。炒锅放油,待6成热,将鱼片滑开,变色起锅;留底油,炒蘑菇片,加盐、水,煮沸5分钟.倒入鱼片,加味精、胡椒粉、葱花、姜末少许,炒匀,稍沸,约2分钟后,起锅装盆。
功能健脾利湿,和中顺气。本菜鲜嫩味美。鱼肉,含蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、磷和多种维生素,能健脾胃,利湿浊;蘑菇,含8种人体必需氨基酸及钙、磷、铁、硒、锌等多种微量元素,能理气化痰,健脾开胃。
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不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。