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怀孕后吃什么好?孕期补充钙质食谱:甜豌豆炒虾仁

11-12 怀孕后吃什么好
怀孕后吃什么好?孕期补充钙质食谱:甜豌豆炒虾仁今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  豌豆含蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种维生素;虾仁含丰富的蛋白质和钙质,具有开胃补肾的功效。常食此菜,准妈妈可补充钙和蛋白质。

  甜豌豆炒虾仁

  材料:虾仁200克、甜豌豆100克

  调料:鸡汤、料酒、盐、淀粉水各适量

  做法:

  1.将甜豌豆洗净,放入开水锅中,用淡盐水焯一下,待用。

  2.锅中油烧至三成热时,将虾仁入锅快速翻炒约10秒钟,倒入漏勺,控油。

  3.炒锅内留一点余油烧热,放入甜豌豆翻炒几下,再烹入料酒、鸡汤和盐,随即放入虾仁,用淀粉水勾薄芡,颠翻几下即可出锅。 

延伸阅读:孕妇早期吃什么好?

建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。

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