【配方】瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。

　　【做法】将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。

　　【特点】此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处，燕窝、猪瘦肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。

　　淮杞羊腿汤

　　【配方】羊腿700克，淮山20克，枸杞子2汤匙，桂圆肉20克，荸荠肉4个，老姜5片。

　　【做法】将羊腿皮洗刮净。荸荠肉切片。煲内水沸时，将全部材料放入，煲2.5小时以上，羊肉熟烂便可调味。

　　【特点】此汤补气健脾，祛风除湿，富含优质蛋白质、维生素，孕妇食用大有裨益。

　　淮山腰片汤

　　【配方】冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5个，鸡汤10杯。

　　【做法】冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片

　　，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。

　　【特点】此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的佳汤菜。

　　【注意】猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。

　　鲤鱼补血汤

　　【配方】鲤鱼1条(约500克)，黄酒100克，桂圆肉、淮山，枸杞子各25克，红枣4个(去核)。

　　【做法】鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。洗净药材，加沸水，黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。

　　【特点】此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞子甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。

延伸阅读：孕妇吃什么好?

1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多，经常吃鱼虾的话，可以促进胎儿的神经发育，这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾，每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后，身体激素很容易不稳定，豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例，能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应，平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素，而且还可以养护肠胃，经常喝奶，还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘，还可以补充营养，所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士，芝士虽然很有营养，但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的，所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富，并且还含有多种维生素。