牛奶蛋
口味:甜味
工艺:煮
牛奶蛋的制作材料:
主料:鸡蛋70克
教您牛奶蛋怎么做,如何做牛奶蛋才好吃
将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,把蛋白调至起泡待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶蛋黄黄锅内稍煮即成。
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