
食谱原料
粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克。食盐、精制油各少许、葱花少许。
制作方法
1、粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟。2、瘦肉洗净,剁成泥;青菜洗净,剁成泥;豆腐切成丁。3、将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搅散,以小火炖5分钟。4、将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。
【要点】
此粥加盐要适量,要尽量清淡。
适用人群
婴幼儿食用健康提示此粥食之清淡。含有丰富的动物蛋白和植物蛋白、脂肪和大量维生素等营养成分。
延伸阅读:小孩可以通过合理饮食来提高免疫力。以下是一些建议:
1. 补充营养元素:如果孩子日常营养摄入不足,可以在医生指导下服用五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒等补充营养元素的药物。同时,多吃富含维生素的食物,如西红柿、苹果等新鲜蔬果,也能为身体提供必要的营养。
2. 调节脾胃:脾胃虚弱会影响食物消化,导致体质下降。可以遵医嘱使用健胃消食片、小儿健脾丸等药物进行调理,帮助孩子更好地吸收营养。
3. 适当补气:气虚的孩子免疫力较低,容易反复感冒。可以在医生指导下选择补中益气丸、参苓白术颗粒等补气类药物。
4. 均衡饮食:除了上述药物和食物,还应保证孩子饮食均衡,适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物。