家庭食谱午餐做法大全 苏菜：冬瓜菊今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　苏菜：冬瓜菊

　　原料：

　　冬瓜，胡萝卜，番茄酱，吉士粉，绵白糖，精盐，色拉油，味精，面粉，淀粉。

　　制作：

　　冬瓜去皮剞上十字花刀，用盐水浸泡至软，拍上吉士粉、淀粉、入油锅炸熟。胡萝卜切成细末，撒在花的中间作花蕊。番茄酱放入锅中，制成芡汁淋在冬瓜菊上。

　　特点：

　　形似菊花，口味酸甜。

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