
导读:黄瓜味甘,性凉,能清热止渴,利水消肿,清火解毒。含有糖类、苷类、咖啡酸、绿原酸、多种氨基酸和维生素B1、维生素C及挥发油(苦味成分)、葫芦等成分,营养丰富。蜂蜜润燥解毒,并起到调味作用。
黄瓜味甘,性凉,能清热止渴,利水消肿,清火解毒。含有糖类、苷类、咖啡酸、绿原酸、多种氨基酸和维生素B1、维生素C及挥发油(苦味成分)、葫芦等成分,营养丰富。蜂蜜润燥解毒,并起到调味作用。用于宝宝夏季烦热口渴,小便不利。
【原料】
黄瓜1500克,蜂蜜100克
【制作步骤】
1.将黄瓜洗净,去蒂把,剖开去瓤,切成条状。
2.将黄瓜条放锅内,加少许水,用中火煮沸后,去掉汤汁,趁热加入蜂蜜调匀,再煮沸即成。
【要点】
一定要去掉汤汁后再加入蜂蜜拌匀。
【适合年龄段】
12个月大的宝宝适用
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