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湘菜：二米粽子

　　主料：

　　黄粘米500克—750克，糯米500克；

　　辅料：

　　红小豆、红枣、葡萄干、黑芝麻；

　　工具：

　　粽子叶、马莲；

　　做法：

　　1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好；

　　2、粽子叶用沸水煮软泡发；

　　3、红小豆泡好、煮软，红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀，用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。

　　特点：

　　色泽鲜艳，甜香糯口。

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