早餐家庭食谱 番茄起士塔今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　番茄起士塔

　　口味：酸甜味

　　工艺：烤

　　番茄起士塔的制作材料：

　　主料：小麦富强粉80克,小麦面粉120克

　　辅料：奶油136克,鸡蛋200克,樱桃番茄200克,牛奶375克,奶酪100克

　　调料：盐7克,胡椒粉15克,白砂糖50克

　　教您番茄起士塔怎么做，如何做番茄起士塔才好吃

　　1.低筋面粉（80克）、高筋面粉、奶油、盐（4克）、冰水（64克）和匀制作酥皮面团；

　　2.已完成的酥皮面团用擀面棍擀成长48厘米、宽48厘米、厚度约0.2厘米的酥皮面皮，静置松弛30分钟；

　　3.取圆形模型的底部放置在面皮上，再切出大于模型的圆形面皮；

　　4.再将形面皮放置于模型内后，用手捏出所需要的开关再切去多余的酥皮面皮备用；

　　5.将全蛋、低筋面粉（40克）搅拌成面糊；

　　6.取一锅，放入鲜乳、盐、细砂糖一起加热煮沸，再冲入面糊中搅拌至浓稠；

　　7.再加入粗黑胡椒粉、鲜奶油一起搅拌均匀备用；

　　8.在酥皮面皮上面，撒上适量的乳酪丝后，再将切对半的小番茄放入；

　　9.取搅拌均匀的面糊倒入面皮塔模内，再撒上一层乳酪丝后，放入烤箱中以上火180℃、下火200℃烤约30分钟。

以上就是小编给大家介绍的早餐家庭食谱 番茄起士塔，了解各种食谱，可以关注有育网。