柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸，经常饮用，可以有效地维持人体内PH值的平衡，从而起到防癌抗癌的作用。

柿子醋能降低人体血糖、降低高血压，对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。

柿子醋还有美容养颜的功效，醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用，它能使小血管扩张，增加皮肤血液循环，并能皮肤表面的细菌，使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。

扩展资料

柿子醋的食用禁忌：

首选在选购柿子醋时，要注意食醋的色泽、体态。上好的柿子醋是琥珀色或红棕色，并且透明有光泽者，无悬浮物和沉淀。还要闻香，好的柿子醋应有果醋特有的香气和酯香，酸味柔和，回味绵长。

在饮用柿子醋时要注意适量的饮用，并且尽量不要空腹喝，喝时最好加开水稀释。对柿子过敏的人不能饮用。患有胃溃疡、胃酸过多的人或是糖尿病患者也不宜多喝。

正在患病期间，并且正服药者不宜食用柿子醋，醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。

胃溃疡和胃酸过多患者不宜食用柿子醋因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且柿子醋本身有丰富的有机酸，能使消化分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

正在服碱性药品时，不宜吃醋因醋酸可中和碱性，而使药失效。使用抗生素类药品时，也不宜吃醋因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低药效。

对醋过敏者及低血压者应忌用因食用柿子醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食用柿子醋醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

参考资料来源；百度百科-柿子醋

参考资料来源：人民网—柿子醋

1、米醋：是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久，是一种非常好的调味品。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。

2、糙米醋：以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。

3、糯米醋：纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。

4、米醋：使用白米制成，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。

5、水果醋：苹果醋含丰富矿物质钾，对高血压有效，另外亦有葡萄醋。

6、酒精醋：以马铃薯的淀粉为原料，用酒精发酵后而成，含有蒸馏乙基酒精；但缺乏对身体有益的有机酸及维他命B等

7、柿子醋：指一种用柿子酿造出来的醋。能降低人体血糖、降低高血压，对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。柿子醋还有美容养颜的功效，醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用，它能使小血管扩张，增加皮肤血液循环，并能皮肤表面的细菌，使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。

醋是众所周知的家庭常用的一种调味品，而且还是一种对身体健康有益，具有多种美容作用的佳品。 醋中含有酣酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类化合物，故对人体的皮肤有柔和的刺激作用，能促使血管扩张，营养供应充足，使皮肤长得丰润饱满，并能皮肤上的一些细菌治疗疥癣。因此，如果你在洗澡时，在温热的水中加入少量的食用醋，洗浴后会觉得格外的凉爽舒适。皮肤粗糙的人，用醋与甘油以5比1的比例调匀，然后经常搽脸部、四肢皮肤，会使皮肤变得光洁细嫩，皱纹减少。此外，在洗脸时，水中加一汤匙食醋洗脸，然后再用清水洗净，也有美容效果,至于效果因人而异` 其实蜂蜜中含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶及糖类等滋补物质，若与食醋并用，会相得益彰。每日三餐，若能将一些食物蘸醋或拌醋吃下，并在上午十时和下午四时，以蜂蜜二匙冲水一杯服下，一段时间后，你的皮肤会变得柔嫩润滑，延缓衰老

关于醋疗的功效与作用和中医醋疗的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

延伸阅读：中药材的保质期一般多久？

一般情况下，不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样，最多也只能放置两年，大多数超过两年就会失去药效。

如果是木本植物的中药材，长放在空旷通风处，基本可以保存两年之久，最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些，基本只要不放在阴暗容易受潮的地方，大多数可以保存三年到五年，最长可以保存十年之久。

虽然这些中药材的保质期都不是很短，但是也要尽快地使用完，堆积的时间越长，药效可能就会减弱，容易影响治疗效果，具体事项建议咨询专业中医师。