炒麦子泡的水男性可以喝，具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。饮用一段时间后，会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来。

日本静冈大学农学系卫藤英男教授日前宣布，经研究发现，麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。槲皮素现在主要用于降压药。科学家认为，一些不良生活习惯，如吸烟、暴饮暴食、过度劳累等可能使体内的活性氧增加，引发包括癌症在内的疾病。活性氧存在于人体内，它的分子中的一个电子处于离散不稳定的状态。“不安分”的活性氧会夺走存在于细胞膜中的脂肪酸等的电子，导致一系列快速连锁反应，引发多种疾病。而麦茶的抗氧化作用能消除过剩的活性氧。以前人们饮用麦茶，主要是希望预防癌症、脑中风、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并没有发现究竟是麦茶中的哪种物质能消除活性氧。

麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。冷热均可，老少皆宜，可放心饮用。

冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。麦茶还可用于：饮食过度，胸闷腹胀，可有化炎消胀，调中止泻之功。小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，可加糖饮用，益气健胃。消化道溃疡，可平胃气，止隐痛。

水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用。不愿意煮的可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。

全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SPA。隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。用温热的新鲜麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。

能降血脂、降胆固醇。也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合，除了去火解暑外，还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等，最重要的是，大麦是一种健康的粗粮，所以，体质比较弱的老年人在选择解暑食物时，最好常吃点大麦食物。

有很好的止渴和利尿的作用，能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分，并且能加快体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，从而能减少中暑的情况。

保持身材好饮料值得一提的是，大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员，皆因他不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，而且还能去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，就能起到健康减肥的作用.

是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。

麦茶都有哪些功效?

1、解暑：大麦茶最适合饮用的时候是在夏季，因为大麦性温，可以起到清凉解暑的作用，如果是家里有人夏天在外劳作，不要再准备茶水或者白开水了，给辛苦劳作的人准备一杯大麦茶吧。在外工作的上班族也应该要备好一杯大麦茶，苦瓜是夏天的解暑神器，大麦茶是夏天保证健康的保健神器。喝几杯下来不仅不容易中暑，也会感觉不会那么热了。

2、控制血糖：同时，大麦茶是糖尿病患者应该多饮用的饮品，糖尿病患者一般都是糖分吸收太多，而大麦茶正好可以防止人体体内积累过多的糖分和热量，对于缓解糖尿病患者症状很有好处。

3、减肥：大麦茶还可以减肥瘦身，是塑形佳品，适合减肥人群。大麦茶可以助消化，一般吃完东西半个小时之后，可以喝一杯大麦茶。体内的油脂和热量就会加快消化，促进肠道蠕动，最后实现减肥的目的。

4、美颜：大麦茶含有丰富的维生素C和维生素B，还具有美容养颜的效果，如果是有喝大麦茶的习惯，会发现肤色逐渐变白，气色也会慢慢好起来，因为大麦茶补充了许多人体正好缺失的营养素。

可以的。

小麦茶主要有消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化的功效。小麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温，长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。小麦茶为纯自然、四季咸宜、相宜各种春秋人群的保健饮品。

扩展资料

小麦茶功效与大麦茶类似，用来泡茶喝是一种很好的饮品，是把去壳的小麦淘洗晾干之后，放在锅里炒黄炒酥了，加入一些白糖制成的，或者也可以不加白糖，加了白糖之后味道会更加甜美。

小麦茶的主要功效是能够消积食，帮助肠胃消化，尤其是对于胃肠道消化不好的人，有很好的缓解作用，还能够消暑，止渴，消炎，平时多喝些大麦茶，还具有一定的减肥功效。

将小麦炒至色泽焦黄，加适量茶叶冲泡饮用，其味道焦而不涩，苦中带香，别有一番韵味，有消食健脾之功效。

参考资料：小麦-百度百科

核心功效

养心安神、调理肠胃、抗癌

小麦水的简介

小麦是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，最早起源于中东的新月沃土地区。小麦是世界上总产量第三的粮食作物，仅次于玉米和稻米。小麦可煎汤，煮粥，或制成面食常服，也可炮制研末外敷，治痈肿、外伤及烫伤。

　 　功效与作用

1、养心安神：用小麦泡水喝，有利于促进机体新陈代谢，还可增强心肌收缩力，有利于增强心肌功能，临床上可用于缓解心神不宁、失眠多梦等症状。

2、调理肠胃：小麦中含有丰富的纤维素，有利于调理肠胃，促进消化，临床上可用于防治便秘等症状。

3、抗癌：用小麦泡水喝，有利于促进机体消化功能，有利于促进体内毒素的排出，达到排毒作用，从而可有效预防结肠癌和乳腺癌等癌症。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

????? ? 小麦水 ： 用无水无油的锅将小麦炒至金黄，炒熟了之后用来泡水或者煮水。

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延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。