丑橘是我们大家都很熟悉的一种水果，喜欢吃的人也是非常多的，同时丑橘对我们的好处是非常多的，那么我们便要了解一下丑橘的功效与作用？丑橘是上火的还是去火的？

丑橘的功效与作用

预防和减少雀斑、开胃理气、促进消化。丑桔的功效如下：1、能够预防和减少雀斑、黄褐斑和老年斑的发生，因为丑桔当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素代谢，进而能够减缓雀斑、黄褐斑和老年斑的发生。2、从中医食疗的角度上来讲能够开胃理气，因为丑桔性味甘、酸，能够很好的入脾经和胃经，对于消化不良、食欲不振的人，适当食用丑桔，通过滋补胃经和脾经而能够达到很好的开胃理气、促进消化的作用。丑橘中所含有的柠檬酸可以清除疲劳，具有缓解压力的功效，具有化痰理气的功效，用来治疗肺热咳嗽。

丑橘是上火的还是去火的

丑橘是去火的。丑橘又被称为丑桔、丑柑、凸顶柑、丑八怪等，是由清见柑橘和中野3号椪柑杂交育成的，属于一种新品种，结合两者的优点，其中含有多种维生素以及丰富的纤维素、蛋白质、糖分、有机酸等成分物质。生活中适量食用丑橘具有一定去火作用，因为丑橘味甘性凉，可以帮助降低人体体内的火气，还可以帮助缓解人体的口渴症状。生活中之所以吃橘子容易上火，而丑橘不容易上火，主要是因为橘子味甘酸性平偏温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，过量食用时，与橘子糖分较高，过量食用时体内的血糖升高较快，过多的糖分会堆积在口腔当中，就会感觉口渴，当胃中出现积热，从而导致上火。

丑橘和橘子的区别

1、颜色不同：丑橘的颜色较深，而橘子的颜色较浅；

2、外形不同：其中丑橘的外表是非常皱的，往往呈现出一种凹凸不平的一种状态。而且在尾端是有着3厘米左右的小尾巴，并且它的外皮是非常的薄的。而普通的橘子的外皮会是非常的光滑，不会有着任何的褶皱，并且它的顶部也是不会有着任何的凸起的效果。橘子的皮薄厚不一，有的橘子的皮很薄，但是有的却不是很薄，不会是非常的单一。

3、味道不同：丑橘的味道比一般的橘子更加甜美多汁，吃起来口感更好。

丑橘和粑粑柑有什么区别

丑橘和粑粑柑区别不是很明显，丑橘的果皮偏厚一些，粑粑柑的果皮比较薄；耙耙柑顶部凸起较平滑，丑橘顶部凸起很明显；丑橘的价格相对于粑粑柑来说，更低一些。丑橘和粑粑柑都是营养价值十分高的水果，至于哪一个更好吃，这个是仁者见仁智者见智的问题。丑橘又名丑八怪，这种水果每年的二月份到三月份成熟。丑橘肉质细嫩，外皮非常好剥开，基本上没有浮皮。丑橘是日本市场上最贵的柑橘品种，这种水果酸度非常低，品质比较好。粑粑柑是四川地区的柑中极品，比橘肉更细腻，这种水果比橙子更清甜，粒粒饱满，飞溅的果汁可以即刻铺满整个口腔，吹起来让人很惊艳。

功效是开胃理气、润肺止咳、预防癌症、促进消化、润肠通便。作用是预防高血压和脑出血，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

丑橘富含维生素C与柠檬酸，也具有一定美容作用，还有些许消除疲劳的作用。丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

扩展资料

吃丑橘的禁忌

1、吃完丑橘后不宜吃白萝卜，因为白萝卜中含有的硫氰酸会和丑橘中的黄铜结合影响甲状腺的功能。

2、牛奶和丑橘不宜一起吃，牛奶中含有丰富的蛋白质，而丑橘中含有丰富的果酸，二者相遇会形成不容易消化的鞣酸蛋白，同食易引发腹痛、腹泻等症状，所以吃完丑橘一小时内不宜喝牛奶。

3、肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

参考资料百度百科-丑橘

丑橘是去火的，正因为丑橘能去火，丑橘的别名为不知火。

丑橘，即丑桔、丑柑，学名不知火，又称凸顶柑、丑八怪、丑橙等，由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号_柑杂交育成。不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗，四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑，后来成了不知火在中国的代名词。

扩展资料：

丑橘的功效：

1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

参考资料来源：百度百科-丑橘

参考资料来源：人民网-丑橘有两大功效?注意这3类人千万不要吃

1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

扩展资料

丑橘的营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

根据中国农业科学院柑桔研究所专家连续三年多来到资中实地抽样检测结果表明：该品种富含人体所需的营养成份和微量元素，主要成份有维生素A、B、C、E，碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13%～14%，最高可达16%以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。

参考资料来源：

百度百科-丑橘

人民网-敢叫丑橘？首先 你得够“丑”

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。