草豆蔻和白豆蔻的区别(草豆蔻的功效与作用)

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今天给各位分享草豆蔻和白豆蔻的区别的知识，其中也会对草豆蔻的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、草豆蔻和白豆蔻的区别

2、草豆蔻的功效与作用

3、草豆蔻的功效与作用及禁忌

草豆蔻和白豆蔻的区别

草豆蔻和白豆蔻都是生活中常用的香料，也是功效出色的中药材，而且他们都来源于姜科植物，是姜科植物的果实，但草豆蔻和白豆蔻之间也是有明显区别的，想具体了解可参考下面对它们做的具体介绍，能让大家知道两者之间有不同有哪些。

1、外形区别

草豆蔻和白豆蔻在外形上就有明显区别，草豆蔻的外形多为椭圆形或稍扁一点的圆形它没有白豆蔻那么饱满，而且他的外表多为灰棕色，而白豆蔻则更像圆球形，表面的颜色多为灰白色，有时会带有淡淡的黄色，把它们放一起对比时区别特别明显。

2、用途区别

草豆蔻和白豆蔻在用途上也有明显区别，虽然他们都可以当做香料来使用，但草豆蔻去除腥膻味的功效更为出色，平时人们在炖煮羊肉和去除食材中的其他异味时经常会用到它，而白豆蔻则气味芳香，可用于多种菜品的烹调，特别是人们制作卤味或者火锅时，经常会用到白豆蔻。

3、作用区别

草豆蔻和白豆蔻在作用上也有明显区别虽然他们都可以当做香料来使用，但白豆蔻是能提味增香的香料而炒豆蔻，则是能去除腥味的一种香料，这是两者之间的重要区别，大家在需要时可以在它们之间做出正确选择。

4、功效区别

草豆蔻和白豆蔻的功效也有明显区别，它们除了可以当香料以外还可以入药，入药后的药用功效却明显不同，草豆蔻入药后能缓解人类的恶心呕吐和胸闷胀痛以及呼吸不通畅，还有腹部胀满等多种不适症状。而白豆蔻入药后则能治疗人类的食欲不振和便秘，而且它对人类的腹泻，痢疾和疟疾等症有特别好的治疗作用，这也是两者之间的重要不同。

草豆蔻的功效与作用

草豆蔻的别名很多，有叫豆蔻,漏蔻,草果等名字的，现在我们就一起来了解一下草豆蔻的功效与作用吧。

1.草豆蔻也就是草豆蔻孤种子，中医上认为草豆蔻是一种味辛，性温的一种食物，无毒，草豆蔻是一种芳香化湿药物之一，草豆蔻具有很好的温中散寒作用，可以行气止痛，草豆蔻有很好的燥湿健脾的功效，草豆蔻可以用来治心腹冷痛，也可以用来治疗痞满食滞，草豆蔻对于寒湿吐泻，以及痰饮积聚有很明显的作用。

2.草豆蔻一般是内服，取0.8-1..5钱来煎汤服用，也可以做成丸和散。台是在有阴虚血少的人或者是津液不足的人，对于,无寒湿者是最好不要选择草豆蔻。阴虚血燥的人也是不适合吃草豆蔻的，草豆蔻可以配合陈皮一些吃，有除湿的作用，草豆蔻配合柿蒂一起用，有很好的寒热兼济的作用。如果草豆蔻加上半夏，可以化痰，也可以消食。

草豆蔻的功效与作用及禁忌

草豆蔻是一种中药材，来源于姜科植物草豆蔻的干燥种子，它也叫草果，能温中驱寒，还能行气止痛，不过草堆库在平时使用时也有一些禁忌存在，下面我就带大家了解草豆蔻的功效与作用及禁忌有哪些。

1、草豆蔻的功效

草豆蔻气香，味辛略苦，能入脾经和胃经，温中、祛寒以及行气和燥湿等都是它的主要功效，平时能用于人类心腹冷痛和痞满食滞以及反胃和呕吐等多种不良症状的治疗，治疗功效十分明显。

2、草豆蔻能治心腹冷痛

草豆蔻能理气止痛，也能清理人体内的热毒，平时它能用来治疗人类的心腹冷痛与恶心呕吐等多种不良症状，治疗时可以把草豆蔻与生姜以及甘草等中药材一起搭配使用，可以把它们研成细末，每次取一钱加清水煎制后服用。

3、草豆蔻能去除口腔异味

草豆蔻有一种自然的香气，它还能消炎杀菌，平时它能去除人们口腔中的异味，需要时可以把草豆蔻与细辛一起研成细末，每次取少量放在嘴里含服，每天一到二次就能让症状明显好转。

草豆蔻和白豆蔻的区别的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于草豆蔻的功效与作用、草豆蔻和白豆蔻的区别的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。