葫芦的食用方法(葫芦茶的功效)

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本文导读目录：

1、葫芦的食用方法

2、葫芦茶的功效

葫芦的食用方法

1.葫芦炒鸡蛋

①准备葫芦150克、鸡蛋2个，食用油、食盐各适量，将鸡蛋磕入碗内，加入适量的食盐后打散

②将葫芦洗净后，去皮、切成丁状;锅内放入适量的食用油后加热，放入葫芦丁翻炒;倒入鸡蛋液一起混合炒熟后即可。

葫芦的食用方法

2.葫芦丸子汤

①准备葫芦、猪肉馅、鸡骨各适量，葱、姜、料酒、食盐、生姜、葱、香油、水淀粉、胡椒粉各适量

②将葫芦洗净后去皮、去瓤，切成片状;将猪肉馅加入葱花、姜末、食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉、香油搅拌均匀;

③锅内放入适量的清水以及鸡骨大火熬成浓汤后，加入丸子烧开;撇去泡沫，加入食盐和绍酒调味;加入葫芦片煮开，出锅前滴几滴香油即可。

3.葫芦炒肉片

葫芦茶的功效其实葫芦茶不是一种茶而是一种中药材哦，下面和小编一起来仔细的了解下。

【别名】剃刀柄、虫草、金剑草、咸鱼草、百劳舌、鲮鲤舌，海外侨胞称”仙茶”。

【来源】豆科山蚂蝗属植物葫芦茶Desmodium triquetrum (L.) DC.，以全株入药。夏秋采收，洗净切细，晒干。鲜用随时可采。

【性味归经】微苦、涩，凉。

【功能主治】清热解毒，消积利湿，杀虫防腐。用于预防中暑，感冒发热，咽喉肿痛，肾炎，黄疸型肝炎，肠炎，细菌性痢疾，小儿疳积，妊娠呕吐，菠萝中毒，小儿硬皮病。

【用法用量】 内服：煎汤，15-60g。外用：适量，捣汁涂;或煎水洗。

【备注】(1)民间腌制咸鱼、肉类，放入本品，可防蝇蛆。

【摘录】《全国中草药汇编》

【配方】将陈葫芦15克，茶叶3克混合后研成末，用沸水冲泡5分钟即成。

【用法】每日剂，多次服饮。

适用于肥胖症，高血脂症。利水，降脂。

1.治咽喉肿痛：葫芦茶二两。煎水含咽。 (《岭南草药志》)

2.治肺病咳嗽出血：葫芦茶干全草二两半。清水煎服。(《泉州本草》)

3.治痢疾：葫芦茶全草、细叶扯头孟根各二至三两。加鸡蛋一个同煎，煎至鸡蛋熟时，将蛋壳除去再煎，加生盐调味，汤蛋同服。 (《岭南草药志》)

4.治风湿性关节酸痛：葫芦茶茎，每次两，合猪脚节炖服。(《泉州本草》)

5.治硬皮症：葫芦茶、拔脓膏(荨麻科糯米藤)各等分，和食盐捣烂敷患处。 (《广东省医药卫生科技资料选编》)

6.治妊娠呕吐：葫芦茶一两(干品)。水煎，分三次服。(《全展选编.妇产科》)

葫芦的食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于葫芦茶的功效、葫芦的食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。