西葫芦的食用方法(西藏苦草的功效与作用)

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本文导读目录：

1、西葫芦的食用方法

2、西藏苦草的功效与作用

西葫芦的食用方法

1.凉拌西葫芦

①准备西葫芦300g，花生碎30g，干辣椒4个，花椒10几粒，盐1小勺油1大勺，醋1小勺。

②准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮;西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份;花生米放密封袋，用擀面杖压碎;锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水份(时间不要太长，保持大火烧水);辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子里，勺子放火上烧至油热，发出焦香味;炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎。

2.西葫芦鸡蛋汤

①准备鲜蚕豆瓣50克，西葫芦100克，番茄60克，鸡蛋2个，盐1茶匙，鸡粉1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，水淀粉少许，葱末适量

②番茄切丁，西葫芦切片;起油锅，爆香葱末，放入蚕豆瓣、番茄、西葫芦;大火翻炒1分钟;锅内加水和盐大火烧开;鸡蛋打入碗中，搅打均匀;锅内下入少许水淀粉搅匀，打入鸡蛋液，加鸡粉调匀即可。

西葫芦的食用方法

3.油焖西葫芦

①准备西葫芦500克，大葱15克，大蒜(白皮)15克，花生油40克，盐6克，味精2克，淀粉(玉米)5克，料酒5克，香油5克。

②将西葫芦去皮、瓤，洗净切成条;炒勺置中火，加花生油烧至四成热，放入西葫芦条，过油2分钟，取出沥油;炒勺内留底油20克，至六成热时，加入葱蒜末，烹料酒、清汤，加入盐及西葫芦条焖2分钟;加入味精、水淀粉拌匀，淋香油，装盘即可食用。

西藏苦草的功效与作用

西藏苦草是藏药家族的重要成员，它来源于西藏地区特有野生草本植物苦草，这种植物全草可以入药，多在夏天和秋天采收，采收以后晒干就是中药西藏苦草，它能清热解毒也能消肿止痛，那么西藏苦草还有什么功效呢？平时人们服用它能起到什么作用呢？下面小编就具体告诉大家。

1、药用功效

西藏苦草中含有大量的叶绿素和甾醇以及谷甾醇还有磷脂胆碱等多种天然的药用成分，它入药以后味苦性温，能入脾经和肝经，具有燥湿止带有行气活血等多种功效，是生活中治疗女性妇科疾病的常用药。

2、燥湿止带

西藏苦草能燥湿，清理人体内积存的湿毒，它还能治疗白带异常，平时女性出现白带异常以及面黄无力等不良症状时，可以把西藏苦草二十克加清水煎制以后直接服用，也可以把西藏苦草研成细末，加入炒熟的黑芝麻一起吃，都能让白带异常的症状很快好转。

3、理气止血

西藏苦草还能理气止血，它对女性产后出现的恶露不尽，以及产后腹痛等不良症状都有很好的治疗作用，治疗时可以把二十到三十克的西藏苦草加清水煎制，煎好以后取出药液，加红糖调味，调匀以后趁热服用每天一次就可以。

4、清热解毒

西葫芦的食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于西藏苦草的功效与作用、西葫芦的食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

延伸阅读：中药鉴定的方法有哪些

中药鉴定的方法常见的有来源鉴定，性状鉴定，显微鉴定，理化鉴定等。

1、来源鉴定是应用动物、植物、矿物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确，包括观察植物形态，核对文献，核对中药标本等方式。

2、性状鉴定是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状，具有简单、易行、迅速的特点。包括观察中药的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味等。

3、显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析，以确定其品种和质量的一种鉴定方式，包括组织鉴定和粉末鉴定两种方式。

4、理化鉴定是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。包括一般常数的测定、一般理化鉴别、色谱法、光谱法等。