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本文导读目录:
1、百合籽的作用与功效与作用吗(百合籽的用处)
2、百合籽的作用与功效是什么(百合籽的吃法与功效)
3、百合粉有什么功效,什么人群不宜食用?
4、百合粉粥
5、百合粥 《古今医统》卷八十七
百合籽的作用与功效与作用吗(百合籽的用处)食用百合的产量每亩地大致可以达到1600斤左右。若是药用百合,每亩在山地大概的产量为2000-3000斤。如果土壤为沙化土壤,会使百合的成活率大大降低。百合比较喜欢偏酸性的土壤,最适合百合生长的土壤PH区间值为5.0-6.0。若种植土壤为酸性,那么百合的产值可以达到每亩1600斤左右。
百合籽绿豆粥
材料:百合籽、绿豆、大米、冰糖(可随意放不放)
做法:
1、绿豆用清水淘洗干净,浸泡2小时;
2、百合籽和大米分别用清水淘洗净净,加上泡过的绿豆和适量清水;
3、大火煮开后转小火,慢熬30-40分钟至浓稠,怕苦喜甜的可以加入适量冰糖至融化即可。
百合籽有微毒,但不会对人体造成伤害。百合与百合籽的功效是一样的具有清热养心祛痰,滋阴的作用。但是百合微寒,有清火润肺等功效。而百合子味甘苦,清热凉血。相对来说百合子,清热凉血的功效更强一些。另外就是营养成分和营养含量不同。
三个月
一般大家都会选择用冰箱冷藏保存,这的确是不错的方法。但是,冷藏也要注意方法,不能就直接放进去,要将其放在碗中,用干净的清水将百合淹没,然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存,每天都要换一次水,这样一般情况下可保存4-5天左右,如果放在零下的冷冻层保存的话,大概可以保存三个月。
百合籽甘甜微苦,清热解暑,吃法多种多样。;可以煮粥,;可以煮绿豆,;可以与莲子薏苡仁等同煮。;最简单的,还是清汤百合籽。;清汤做法:;百合籽洗净。有一些百合籽下部有根须,需要剥掉。不需要焯水,直接下锅煮,水以漫过百合籽两个指节为宜。;大火煮开,放入冰糖(红糖),改小火煮10-12分钟。;百合籽很容易煮熟,不需要久煮,否则容易煮烂。煮烂不仅样子不好看,而且汤水变浑、口感更苦。
最好是不要进行冷冻,冷冻的话很有可能会导致它的质量出现问题,不利于保存。
新鲜百合是可以用冷冻法保存的,具体方法如下:
1、首先鲜百合洗去泥土,切去根部。
2、然后一片片掰开洗净。
3、再然后洗净的百合最好像我这样摊开沥干水分。沥干水分就可以了,不用晒很干的。
4、再之后沥干水分的百合用密封袋装好放冷冻就可以了,随时要都可以拿出来食用烹制。
5、最后也可以用密封盒。
百合籽的作用与功效是什么(百合籽的吃法与功效)可以
百合籽进行种植,尽量选在春季或秋季。选择好合适的土壤,ph值最好保持在6-7之间,消毒后使用。百合籽也不能直接种植,也要放在杀菌剂中消毒,之后捞出来放在旁边晾干。选择合适的天气栽种,将土壤平整好,然后把百合籽栽种进去。做好后期的养护,合理给予光照,适当施加水分和养分
最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。
最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。
最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。
将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。
最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。
最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。
将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。 最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。
先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可.
百合花开花后就会结籽这是正常现象,将百合花秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种,第二年秋季可产生小鳞茎。但此法时间长,种性易变,生产上少用。
百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎,收集无病植株上的小鳞茎,经一年的培养,一部分可达种球标准,较小者,继续培养一年再作种用。
珠芽于夏季成熟后采收,收后与湿润细纱混合,贮藏在阴凉通风处。当年9~10月,在苗床上按12~15厘米行距、深3~4厘米播珠芽,覆3厘米细土,盖草。
百合籽绿豆粥
材料:百合籽、绿豆、大米、冰糖(可随意放不放)
做法:
1、绿豆用清水淘洗干净,浸泡2小时;
2、百合籽和大米分别用清水淘洗净净,加上泡过的绿豆和适量清水;
3、大火煮开后转小火,慢熬30-40分钟至浓稠,怕苦喜甜的可以加入适量冰糖至融化即可。
最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。 最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。 最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。 最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。 最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。 最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可.
百合粉有什么功效,什么人群不宜食用?感谢这位朋友的邀请!
百合确实是个好东西,特别是出现风热咳嗽时,小编会自己熬制冰糖雪梨汤,会放一点百合。也经常用南瓜炒个百合吃,百合做粥、做饼都可以。这些百合的食用方法都是很不错的,大家也可以尝试的食用。
药食同源的百合味甘,性微寒,入心、肺经,主打养阴润肺,清心安神。百合被归在补虚类中药范畴。药性比较温和,一般也没有什么副作用。也是出现在卫生部公布的首批药食同源的名单中。既可以做药材使用,也可以平常作为食物使用。
在一些止咳、补肺阴虚的中药配方中常常能见到百合的身影,如百合固金汤。特别适合有肺热咳嗽,久咳干咳无痰的情况,通常与其他止咳中药一同配伍使用。
百合补益效果不错,古有“渗利和中之美药”的誉称,食用新鲜的百合或者百合干均可。鲜百合可用于烹制各种菜肴,如西芹百合等,口感清爽,实属上好的清炒时蔬。而百合干比较适合作为炖品,也适合泡茶。
人群禁忌一般人群均可以食用,但研究表明,百合会影响白细胞数量,故不建议长期大量食用。
百合虽然药性比较温和,但外感风寒咳嗽、脾胃虚寒、便溏的人也不宜长期使用。
此外,直接接触鲜百合鳞片,部分人群可能会引起皮肤瘙痒。
选购咱们平常说的百合,是百合花,这种香花的鳞片是不能食用的。能食用的是兰州百合、龙牙百合、卷丹百合等品种的鳞片。
选购鲜百合:夏秋季是鲜百合上市季节,可以选择瓣大、肉质厚且均匀、颜色呈白色或者微黄的为最佳。
选购百合干:干品通常有点泛黄,但看起来很通透,有质感。如有黑斑点或者有异常的味道请不要购买。
【不药不药】简介博士,副主任药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
百合粉粥原文地址:https://www.shigongxiao.com/zhongyao/bencaofangji/141492.html,转载请保留。 百合粥 《古今医统》卷八十七 百合粥 《古今医统》卷八十七 : 【组方药物】 生百合60克 蜜30克【制剂用法】 上药2味,百合以水煮熟,投入将熟粥中,数沸即可。每碗粥中约有百合12克,加蜜,空腹时热食。【适应病证】 肺虚咳嗽。 百合籽的作用与功效与作用吗(百合籽的用处)的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于百合籽的作用与功效是什么(百合籽的吃法与功效)、百合籽的作用与功效与作用吗(百合籽的用处)的信息别忘了在本站进行查找喔。延伸阅读:中药材的保质期一般多久?
一般情况下,不同的中药材有不一样的保质期。普通的中药材保质期一般是半年到一年这样,最多也只能放置两年,大多数超过两年就会失去药效。
如果是木本植物的中药材,长放在空旷通风处,基本可以保存两年之久,最多不超过四年。矿物药材的话保质期就会长一些,基本只要不放在阴暗容易受潮的地方,大多数可以保存三年到五年,最长可以保存十年之久。
虽然这些中药材的保质期都不是很短,但是也要尽快地使用完,堆积的时间越长,药效可能就会减弱,容易影响治疗效果,具体事项建议咨询专业中医师。