【拼音名】Dài Dài Huā Zhǐ Ké

【英文名】Bitter Orange Fruit

【别名】代代、代代圆、苏枳壳。

【来源】为芸香科植物代代花Citrus aurantium L.var.amara Engl.的果实。7～8月摘取未成熟的绿色果实，自中部横切为两半，晒干或烘干。

【原形态】常绿小乔木，枝疏生短棘刺，嫩枝有棱角。叶椭圆形至卵状椭圆形，长5～10cm，宽2.5～5cm；叶柄长2～2.5cm，叶翼倒心形。花总状花序；花萼5裂，裂片卵圆形；花白色，花瓣5，长2～2.5cm；雄蕊21～24，常3～5枚结合。果实扁圆形，直径7～8cm，不芳香。花期5～6月，果成熟期12月。

【生境分布】栽培于低山地带或丘陵。主产江苏、浙江。

【性状】加工后药材呈半球形，直径3～4cm；表面绿黄色或灰黄棕色，有网状皱纹，果柄基有残存宿萼；外层果皮厚0.5～1cm，略向外翻，瓤囊9～11瓣，每瓣有未熟种子1至数粒，中轴宽4～8mm。味苦酸。

【化学成份】含挥发油，主为柠檬烯，并含癸醛、壬醛、十二烷酸、乙酸芳樟酯（linalyl acetate）、乙酸橙花酯（nerolyl acetate）、乙酸龙牛儿酯（geranyl acetate）；另含橙皮甙（hesperidin）、新橙皮甙（neohesperidin）等。

【性味】性微寒，味苦、酸。

【功能主治】行气宽中，消食，化痰。用于胸腹闷胀痛、食积不化、痰饮、脱肛。

【摘录】《中药大辞典》

延伸阅读：中药材的保质期一般多久?

中药材的保质期因药材种类、储存条件等因素而异，一般情况下，干燥的中药材可以保存较久时间，新鲜的中药材则需要及时食用或储存，并在保持其新鲜程度的同时注意防潮和防虫。以下是一些中药材的保质期建议：

干燥中药材：通常可以保存1-3年时间;新鲜中药材：一般情况下保存1-3天，可加入少量水分后保存3-7天;低温储存：在防潮、防虫的情况下，将中药材放在干燥、不受阳光直射的地方，温度控制在10℃以下，保质期可延长数倍。

需要注意的是，在使用中药材时，应根据具体情况选用适当的药材，并按照正确的方法进行煎煮、调制等处理。同时，如发现中药材有变质、腐败等情况应及时淘汰。