《本草易读》大梨

甘，微酸，寒，无毒。润肺凉心，消痰止嗽。除胸塞结热，解心烦气喘，疗疮毒酒毒，贴汤伤火伤。暗风不语之疾，二便不利之 。不可多食。

痰喘气急，大梨剜孔，入小黑豆煨熟，捣饼，日日食之。（验方第一。）

暗风不语，取汁服之。（第二。）

小儿风热昏闷，煎汤入大米作粥食。（第三。）

反胃吐食，药物不入，大者一个，丁香十五枚，刺入，煨熟食之。（第四。）

食梨过伤，梨叶煎服。（第五。）

胸满气促，气从脐左右上冲，郁冒而厥者，梨木灰、鸡卵壳中白皮、紫菀、麻黄，或丸或末或汤俱可。（第六。）

结气咳逆。同上。（第七。）

霍乱吐泻，梨叶煎服。（第八。）

小儿寒疝腹痛，梨叶煎服。（第九。）

引用：《本草易读》大梨

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。