《得配本草》烘柿

即红柿

甘、涩、寒。入手足太阴经血分。止口干，压胃热，通耳鼻。（肺肾二脏之火上炎，则外窍闭而不通，火气下降，外窍自清。）

忌与酒同食。又忌蟹，恐致腹痛。多食引痰饮上升。

柿干

甘、涩、平。入手足太阴经血分。润肺宁嗽。疗肺痿，去肠风。得粳米、豆豉，治耳聋鼻塞。得青黛、竹茹，治痰血。烧炭，治下血。同饭蒸食，治反胃。柿饼一个，煮汁热饮，治产后咳逆。

柿霜

甘，凉。入手太阴经。生津止渴，化痰宁嗽，清心肺郁热。治咽喉口疮，止劳伤吐血。配柿蒂炭，敷 疮。

柿蒂

煮汁服，治呃逆。加丁香、生姜，开痰散郁，其功甚疾。

丁香柿蒂汤，治呃逆也。而不知有病后气虚之呃。脾胃伤气，水挟相火，直冲清道而呃。

邪火遏抑，误服参、术，闭于中焦而呃。虚人阴乏，阳气暴逆于下，至上焦而不能出则呃。若概以柿蒂汤投之，其呃未有不甚者也。

引用：《得配本草》烘柿

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延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。