【拼音名】Jī Gōnɡ Chái Guǒ

【别名】饭汤子果实

【来源】药材基源：为忍冬科植物茶荚蒾的果实。

拉丁植物动物矿物名：Viburnum setigerum Hance.

采收和储藏：秋季果实成熟时采收，晒干。

【原形态】茶荚蒾 落叶灌木，高达4m。芽及叶干后变黑色、黑色、黑褐色或灰褐色；当年生小枝淡黄色，后为灰褐色，冬芽长通常5mm以下，具2对外鳞片，最外一对长为冬芽之半至2/3。叶对生；叶柄长1-1.5cm；叶片纸质，叶卵状长圆形至卵状披针形，长7-12cm，宽3.5-7cm，先端渐尖，基部圆形，下面近基部两侧有少数遥体，边缘除基部外疏生尖锯齿；侧脉6-8对，近平行而直，伸达齿端。撮伞形式聚伞花序无毛或稍被长伏毛，直径2.5-4cm，第1级辐射枝通常5条，花生于第3级辐射枝上，芳香；萼筒长约1.5mm，萼檐具5微齿；花冠白色，辐状，直径4-6mm，裂片长于花冠筒；雄蕊5，长为花冠之半或等长；花柱不高出萼齿。果序弯曲，核蕊5，长为花冠之半或等长；花柱不高出萼齿。果序弯曲，核果红色，球状卵形，长9-11mm；核扁，长8-10mm，凹凸不平。花期4-5月，果期9-10月。

【性味】味甘；性平

【功能主治】健脾。主消化不良；食欲不振

【用法用量】内服：煎汤，10-15g。

【摘录】《中华本草》

延伸阅读：如何正确鉴别中草药?

眼观

看表面。不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。如：根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。

看颜色。我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。

看断面。很多药材的断面都具有明显的特征。比如黄芪的折断面纹理呈“菊花心”样，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。

手摸。

手摸法。用手感受药材的软硬，例如：盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。

手捏法。用手感受药材的干湿、黏附。例如：天仙子手捏有粘性。

手掂法。用手感受药材的轻重，疏松还是致密。如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。

鼻闻。

直接鼻嗅法。将草药靠近鼻子闻它的气味。例如：薄荷的香、阿魏的臭等。

蒸汽鼻嗅法。将草药放入热水中浸泡，犀角有清香而不腥，水牛角略有腥气。

揉搓鼻嗅法。因有些草药的气味微弱，我们可以将它揉搓后再闻味。例如：鱼腥草的腥味，细辛的清香味等。

口尝。

鉴别药材不仅可通过味道还包括“味感”，味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。

水试和火试

有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。如熊胆的粉末放在水中，会先在水面上旋转，然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时，会产生浓郁的香气，燃尽后留下白色的灰末。