材料

　　猪肉、生笋各25克，鸡肉、冬菇丝各15克，熟火腿丝10克，白汤500克。

　　调料

　　料酒、盐、味精各适量。

　　〔做法〕

　　1.将猪肉、鸡肉、笋切成细丝，切得越细越好。

　　2.肉丝放入碗中，加入冷水搅散，浸出血水待用。

　　3.炒锅洗净，置旺火上，加入白汤，倒入肉丝，放入笋丝、冬菇丝，烧至将滚，用漏勺把浮上来的各种丝捞起。汤内洒上冷水少许，待浮沫升至汤面，即撇净，然后加入料酒、盐、味精略滚。

　　4.把捞出的肉丝、笋丝、冬菇丝装入碗中，然后把汤浇在碗中，撒上火腿丝即成。

延伸阅读：孕期感冒对胎儿有哪些影响?

1.影响胎儿神经发育

怀孕感冒有可能会影响胎儿神经发育，很多人感冒之后，会出现发烧症状，如果只是轻度的发烧，一般来说并不会给胎儿造成伤害，但如果说体温过高，而且持续的时间过长，那么胎儿发生神经管缺损的几率也会大大的增加。

2.影响胎儿智力发育

怀孕感冒，也会对胎儿的智力发育造成一定的影响，如果说孕妇感冒伴随着发烧或者是病毒感染，那么就会伤害到胎儿正在发育当中的中枢神经系统，进而影响到智力。

3.导致胎儿兔唇

现在很多孩子出生之后都会出现兔唇现象，而导致兔唇的原因有很多，除了遗传因素之外，和怀孕期间患有病毒性感冒，或者是服用了某些治疗感冒的药物也有很大的关系。

4.流产或胎儿死亡

要是孕妇感冒的时候发高烧，往往会对子宫造成比较强烈的影响，从而导致子宫收缩，极易引发流产，严重了还会导致胎儿死亡。