
孜然鱿鱼
原料:鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
做法:
1。将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。
2。将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。
3。锅中放油烧热后,放入葱末、姜
片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透。
营养提示:鱿鱼含有丰富的蛋白质,其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品,其锌含量仅次于牡蛎。
★ 鱿鱼的其他吃法
青椒炒鱿鱼丝
取鱿鱼块,去膜洗净,切丝,泡入清水中;青椒洗净、去蒂根、去籽,切成细丝,葱洗净、切碎。
锅中放油烧热后,烹入料酒,放盐和鸡汤,烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出。
锅中再放油烧至五成热,放入青椒丝、酱油、盐、醋炒几下,倒入余下的鸡汤、鱿鱼,烧开,用水淀粉勾芡,出锅前放入葱末,淋上芝麻油即可。
爆鱿鱼卷
将收拾干净的鱿鱼切成花刀,在沸水中烫成卷,捞出在清水中过凉,葱丝、蒜片同放入碗中,加料酒、盐、醋、胡椒粉、高汤调成汁。
锅中放油烧热后,将鱿鱼卷放入快速翻炒,并放入调好的汁继续炒至鱿鱼熟透。出锅前淋入香油即可。
延伸阅读:如何预防怀孕感冒?
1.坚持用热水泡脚
女性怀孕之后,如果想要预防感冒,那么就应该要坚持用热水泡脚,每天晚上用较热的水泡脚15分钟,水量一定得没过脚面,一直泡到双脚发红为止。
2.多按摩鼻沟
多按摩鼻沟也有助于预防怀孕感冒,可以将两手对搓,搓热掌心之后对影香穴进行按摩,一天可以按摩数次。
3.冷水洗脸
每天用冷水洗脸也有助于预防怀孕感冒,几点的时候要注意对鼻孔进行清洗,这样可以让鼻孔当中的细菌和病毒大大的减少,从而达到预防感冒的目的。