
营养提示:丝瓜有清热通便的功效,在炎热的夏天,既能补充营养,又有清热通便的功效。丝瓜中维生素B1含量很高,有利于大脑发育,对于准妈妈和胎宝宝的成长都有益处。
原料:丝瓜100克,金针菇100克,盐、水淀粉、植物油各适量。
做法:
1。丝瓜洗净,去皮切段,用盐腌一下,避免发黑。
2。金针菇洗净,放入沸水中略焯一下,立即捞出,沥干。
3。锅中放油烧热后,放入丝瓜快速翻炒,再放金针菇同炒,用盐调味。
4。出锅前用水淀粉勾芡,炒匀即可。
★ 丝瓜的其他吃法
丝瓜炒鸡蛋
丝瓜洗净去皮切段,鸡蛋打散成蛋液。
先将鸡蛋炒熟;锅中放油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒熟透后,加盐,再放入炒好的鸡蛋炒匀即可。
丝瓜饼
丝瓜1根,海米50克,面粉100克,盐、胡椒粉、植物油各适量。
丝瓜洗净去皮切成丝;海米泡软。将面粉放入一个大碗中与水调成糊状,加入丝瓜、海米适量调匀。
平底锅中放油,烧热后倒入适量面糊,两面煎黄后即可。
蒜蓉丝瓜
丝瓜去皮、洗净,切片;大蒜剁成蒜蓉。锅中放油烧热后,用葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐调味,出锅前加入蒜蓉即可。
小帖士:
丝瓜中富含多种营养元素,有抗病毒、抗过敏的特殊作用,对于提高准妈妈的抵抗力有显著作用。
延伸阅读:如何预防怀孕感冒?
1.坚持用热水泡脚
女性怀孕之后,如果想要预防感冒,那么就应该要坚持用热水泡脚,每天晚上用较热的水泡脚15分钟,水量一定得没过脚面,一直泡到双脚发红为止。
2.多按摩鼻沟
多按摩鼻沟也有助于预防怀孕感冒,可以将两手对搓,搓热掌心之后对影香穴进行按摩,一天可以按摩数次。
3.冷水洗脸
每天用冷水洗脸也有助于预防怀孕感冒,几点的时候要注意对鼻孔进行清洗,这样可以让鼻孔当中的细菌和病毒大大的减少,从而达到预防感冒的目的。