家庭食谱手抄报 排骨饭今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　材料：新鲜排骨，速冻的青豆和玉米，普通米和糯米各半

　　做法：

　　1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱，辣酱这些)，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制

　　1小时候以上(可以拌的稍咸一点，因为后面还要加米一起煮)

　　2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水，我觉得这样的米饭稍硬些才好吃)

　　3、青豆和玉米入开水锅焯几分钟后，沥干水份

　　4、排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米到在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和青豆，玉米的味道更融合

　　5、一碗诱人的排骨饭就做好了。

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