食谱原料

　　花生仁500克，八角大料10克，精盐10克，白糖5克

　　制作方法

　　1、将花生仁用清水洗净放入烧热的沸水中焯一下，捞出备用;

　　2、另起锅下焯好的花生仁，注入清水，放入八角大料盖锅盖，中火焖煮20分钟;

　　3、揭盖放入精盐，搅拌均匀，继续加盖焖煮5分钟;

　　4、待锅中水快收干时加入白糖，翻炒均匀，开盖收汁后，拣去八角大料即可盛盘食用。

　　适用人群

　　怀孕晚期妈咪

　　健康提示

　　花生仁富含高蛋白、脂肪、维生素、无机盐等，对孕妇健康和婴儿成长发育均有益处。不但如此，在我国中医里花生还有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳等功效，对产妇乳少等病症有显着疗效。

延伸阅读：孕妇吃什么好?

1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多，经常吃鱼虾的话，可以促进胎儿的神经发育，这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾，每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后，身体激素很容易不稳定，豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例，能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应，平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素，而且还可以养护肠胃，经常喝奶，还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘，还可以补充营养，所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士，芝士虽然很有营养，但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的，所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富，并且还含有多种维生素。