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6-12岁儿童营养餐菜谱 十七个月宝宝的晚餐食谱-鱼泥豆腐苋菜粥

09-25 6-12岁儿童营养餐菜谱
6-12岁儿童营养餐菜谱 十七个月宝宝的晚餐食谱-鱼泥豆腐苋菜粥今天就跟随有育网小编一起来看下吧!

  适合十七个月宝宝的晚餐食谱-鱼泥豆腐苋菜粥



  鱼不仅营养丰富,而且美味可口。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等重要物质,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能

  材料

  熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油

  做法

  1、 豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);

  2、 将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂;

  3、 再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

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儿童通过均衡饮食补充特定营养素,可促进大脑发育并提升记忆力。 主要包括富含Omega-3脂肪酸、卵磷脂、抗氧化物质、B族维生素及铁锌等矿物质的食物,同时需避免高糖、高加工食品,配合充足睡眠和运动。

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