食谱原料

　　主料：腌雪里蕻250克,芦笋250克,小麦面粉250克

　　调料：植物油20克,盐4克,味精1克,白砂糖3克,香油5克,鸡蛋75克

　　制作方法

　　1.雪菜放入冷水中泡半小时除掉部分咸味，用水冲洗干净后捞出挤干，雪菜去掉老根后切末。

　　2.芦笋去掉老根，放沸水锅中焯水后捞出，再放冷水中冲凉，然后切成细粒。

　　3.将雪菜放入盛器中加油、味精、白糖、香油拌匀。

　　4.在芦笋粒中加盐、味精，再将雪菜末拌入，即成雪菜芦笋馅。

　　5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

　　6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

　　适用人群

　　怀孕晚期准妈妈

　　健康提示

　　被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素、叶酸等。雪菜营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素等。

延伸阅读：孕妇吃什么好?

1.鱼虾

孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多，经常吃鱼虾的话，可以促进胎儿的神经发育，这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾，每天适量吃上一些就可以。

2.豆制品

怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后，身体激素很容易不稳定，豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例，能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应，平时可以多喝豆浆。

3.奶制品

奶制品含有丰富的钙元素，而且还可以养护肠胃，经常喝奶，还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘，还可以补充营养，所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士，芝士虽然很有营养，但是热量太高。

4.果蔬

孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的，所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富，并且还含有多种维生素。