食谱原料

　　主料：鸽肉(1500克)

　　调料：生菜(10克),大葱(10克),姜(10克),肉桂粉(5克),八角(3克),花椒(3克),茴香籽[小茴香籽](3克),料酒(10克),盐(10克),椒盐(3克),植物油(80克)

　　制作方法

　　1.用盐、料酒在鸽子身上揉搓，然后放入大碗内，加葱、姜和各种香料，上笼蒸烂;生菜叶洗净，用沸水烫一下。

　　2.锅内放油烧热，将鸽子除去葱、姜、香料，沥去汁，放入油锅内炸至表皮酥脆，切块装盘，围上菜叶;将椒盐装入2小碟内，一同端上桌即成。

　　适用人群

　　孕晚期的准妈妈

　　健康提示

　　此汤具有滋润滋补，适合孕妇安胎。

延伸阅读：孕早期吃什么对胎儿好?

孕早期吃以下几种食物对胎儿好：红枣：含有丰富的维生素C以及其它营养元素，能补气、补血，非常适合孕妇食用。菠菜：这种蔬菜富含铁质，经常食用菠菜可以起到一定的补血作用。