美味早餐：焗烤英式布丁

　　原料：

　　吐司3-5片、鸡蛋3个、细砂糖50克、鲜奶油200ml、香草精3滴、葡萄干30克、黄油10克

　　做法：

　　（1）将吐司的边缘切掉，然后将吐司切成小块备用。

　　（2）把鸡蛋，细砂糖，鲜奶油，香草精在一个大碗中混合，并搅拌均匀成为蛋奶液备用。

　　（3）将软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部，然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入焗碗内。

　　（4）烤盘内注入1-2cm高的热水，然后将焗碗放入烤盘内，并在吐司表面撒上葡萄干。放入预热好的烤箱中，以170度焗烤约30分钟左右，表明呈金黄色即可。

　　注意事项：

　　**我们可以选用原味或奶油味吐司来制作这款英式布丁。你也可以根据自己的喜好，选择全麦吐司，或别的口味的土司面包。

　　**在蛋奶液中浸泡吐司块时，每次只能浸泡几块，而且几秒中后就要马上拿出来。不然泡的太多太软以后就难以捞出了。

　　**焗碗内刷上软化的黄油能起到防粘的作用，烤好的布丁比较容易取出。

　　**根据焗碗的大小，自己调整一下烘烤的时间，以表面出现了漂亮的金黄色为准。

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。