
食谱原料
黄豆芽50克、小鱼干10克、胡萝卜10克、柴鱼(明太鱼)片5克、炸豆腐1块、盐1/2茶匙。
制作方法
1.胡萝卜洗净去皮、切成丝;黄豆芽洗净沥干;炸豆腐切丝;
2.锅中放水、小鱼干及柴鱼片,熬煮至香味释出;
3.放胡萝卜、黄豆芽、炸豆腐,煮至熟软,加盐调味即可。
适用人群
孕中期准妈妈
健康提示
此菜含丰富钙质,并改善缺钙引起的抽筋等不适症状。
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建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等,以维持胎儿正常发育所需的营养。同时,避免高糖、高脂肪、高盐食物,以免增加体重和影响胎儿发育。