菠菜蛋花汤

　　口味：咸鲜味 工艺：煮

　　菠菜蛋花汤的制作材料：

　　主料：鸡蛋35克，菠菜30克

　　调料：盐1克，酱油2克，淀粉(豌豆)3克

　　教您菠菜蛋花汤怎么做，如何做菠菜蛋花汤才好吃

　　1. 菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。

　　2. 将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。

　　3. 再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。

　　菠菜蛋花汤的制作要诀：

　　也可使用小松菜，青江菜，黄麻菜，加入青菜，增添一些蛋花，更是美观。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

延伸阅读：

1-3岁宝宝提高免疫力，关键在于科学喂养、合理作息和适当防护‌。

‌1. 营养均衡‌：保证每日摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类)、新鲜蔬果(富含维生素C、E)及全谷物，‌避免过度依赖零食或高糖饮料‌。

‌2. 规律作息‌：保证每天12-14小时睡眠(含午睡)，‌睡眠不足会削弱免疫细胞活性‌。

‌3. 适度运动‌：每天1-2小时户外活动(如散步、玩耍)，‌阳光促进维生素D合成，增强抵抗力‌。

‌4. 卫生习惯‌：勤洗手、避免接触生病人群，‌但无需过度消毒，适度接触微生物可刺激免疫系统成熟‌。

若宝宝频繁感冒、食欲差或生长缓慢，‌建议及时就医排查潜在问题‌。