产后食谱：红枣蛤士蟆

　　食谱原料

　　主料：蛤士蟆40克,枣(干)150克

　　调料：冰糖200克

　　制作方法

　　1.用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀，挑去杂质，洗净;红枣洗净，备用。

　　2.蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中，注水，盖上盖子，上蒸笼煮半小时，即可。

　　适用人群

　　产后妇女

　　健康提示

　　红枣蛤士蟆含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

延伸阅读：孕妇早期吃什么好?

建议患者多食用富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、奶制品、坚果、鱼类等，以维持胎儿正常发育所需的营养。同时，避免高糖、高脂肪、高盐食物，以免增加体重和影响胎儿发育。