
食谱原料
主料:白萝卜150克,胡萝卜100克
调料:白砂糖5克,盐2克,植物油20克,辣椒(红、尖、干)10克
制作方法
1.白萝卜和胡萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝;
2.萝卜丝内放入白糖、精盐,拌匀后待用;
3.锅中放少量油,待油温六成热时放入干辣椒,用小火煸炒;
4.待油锅出香味,微微冒烟时,除去辣椒;
5.趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内,拌匀并淋上白醋即可食用。
适用人群
怀孕早期准妈妈
健康提示
萝卜味甘辛,有健胃、消食的作用;胡萝卜则含挥发油,具有芳香气味,能促进消化;用这种方法烹饪的萝卜丝清爽口、醋、甜、辣各味都有,适合孕早期间食欲不振的准妈妈用。
延伸阅读:孕早期能吃什么不能吃什么?
不要吃生冷辛辣刺激的食物,其他食物一般都不忌讳,记得不要做剧烈运动,尤其是弯腰举起重物等动作,还要适量补充叶酸、蛋白质,保持良好的心态,而且怀孕前三个月,不要共用同一个房间。