
黄鱼肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量很高,还含有维生素A和维生素B等其他营养物质。孕晚期的准妈妈食用黄鱼有开胃益气、健脾升胃、安神益气的功效。
黄鱼羹
材料:黄鱼肉200克、嫩笋50克、蛋1个
调料:葱末、姜末、葱段各1小勺,香油、料酒、清汤、淀粉水各适量,盐、鸡精各少许
做法:
1.将黄鱼肉切成小片;嫩笋洗净切丁;蛋打散。
2.锅中热油,爆香葱段和姜末,放入黄鱼片、料酒、清汤、嫩笋和盐,烧沸后撇去浮沫,再加入鸡精并用淀粉水勾芡,然后淋入蛋液,最后加入葱末和香油即可。
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1.鱼虾
孕妇刚怀孕的时候可以多吃一些鱼虾。鱼虾中的微量元素较多,经常吃鱼虾的话,可以促进胎儿的神经发育,这样可以让宝宝以后变得更加聪明。但也要注意不可以过量吃鱼虾,每天适量吃上一些就可以。
2.豆制品
怀孕后可以多吃一些豆制品。因为孕妇在怀孕后,身体激素很容易不稳定,豆制品可以有效调节身体雄性激素和雌性激素的比例,能够促进激素稳定。多吃豆制品可以有效缓解妊娠反应,平时可以多喝豆浆。
3.奶制品
奶制品含有丰富的钙元素,而且还可以养护肠胃,经常喝奶,还有促进排便的功效。吃奶制品能够有效预防孕期便秘,还可以补充营养,所以孕妇非常适合吃奶制品。建议孕妇多喝酸奶。但注意不要吃太多芝士,芝士虽然很有营养,但是热量太高。
4.果蔬
孕妇在怀孕时身体也是需要维生素的,所以要多吃一些果蔬来补充维生素。建议孕妇多吃苹果、香蕉。蔬菜可以多吃一些芹菜、菠菜以及海带。这些果蔬中微量元素较丰富,并且还含有多种维生素。