家庭食谱一日三餐 闽菜：辣酱面今天就跟随有育网小编一起来看下吧！

　　闽菜：辣酱面

　　【原料】

　　面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克辣椒面、葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量。

　　【制作过程】

　　①炒锅烧热,油八成热时,放葱末、辣椒面,炸出香昧,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成辣酱。

　　②用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内，加辣酱即可。

以上就是小编给大家介绍的家庭食谱一日三餐 闽菜：辣酱面，了解各种食谱，可以关注有育网。