开胃食谱：雪菜黄鱼汤

　　材料：雪菜2两，黄花鱼1条，生姜2片，葱粒适量，盐适量，粟粉适量，胡椒粉适量，油适量，绍酒适量，水适量。

　　制作方法

　　1、雪菜用清水略浸，洗净切长度备用。

　　2、生姜刮皮洗净，切2片，备用。

　　3、黄花鱼切洗干净，用少许食盐、粟粉、胡椒粉略腌。

　　4、起油先爆香姜片再捞起姜片弃掉，再放入黄花鱼。

　　5、将黄花鱼煎香，落水煮滚。

　　6、再放入雪菜滚10分钟，洒些胡椒粉，即可饮用。

　　温馨提示：注意用料的添加顺序，趁热饮用。

　　适合人群：婴幼儿食用

　　特点：黄鱼性平味甘，含脂肪，蛋白质、钙、磷、铁等物质，具益气补肾，开胃功能。

延伸阅读：小孩可以通过合理饮食来提高免疫力‌。以下是一些建议：

‌1. 补充营养元素‌：如果孩子日常营养摄入不足，可以在医生指导下服用‌五维葡钙口服溶液、葡萄糖酸锌颗粒‌等补充营养元素的药物。同时，‌多吃富含维生素的食物‌，如西红柿、苹果等新鲜蔬果，也能为身体提供必要的营养。

‌2. 调节脾胃‌：脾胃虚弱会影响食物消化，导致体质下降。可以遵医嘱使用‌健胃消食片、小儿健脾丸‌等药物进行调理，帮助孩子更好地吸收营养。

‌3. 适当补气‌：气虚的孩子免疫力较低，容易反复感冒。可以在医生指导下选择‌补中益气丸、参苓白术颗粒‌等补气类药物。

‌4. 均衡饮食‌：除了上述药物和食物，还应保证孩子饮食均衡，‌适量食用鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物‌。