
嫩嫩滑滑:肉末
宝宝1岁4个月了,很少给他吃瘦肉,大块的吃不了,剁成肉末吧,吃起来涩涩的,我自己吃都咽不下。这几天想办法改良了一下,做出来的肉末,炒了吃也好,下面也好,都无比鲜嫩好吃。
肉剁细细的,剁好以后,拿刀使劲拍一会儿,这样据说这样能把肉里的细胞弄破,汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果,肉变得沾沾滑滑。盛到碗里,放点油,放点生粉。好了。
三大步骤:拍肉,放油,放生粉。
这样调出来的肉泥和光剁碎的肉泥有很大的差别,非常嫩,试试哦~~
延伸阅读:儿童吃什么长高最快?
一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法,家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物,有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小,建议家长及时带儿童就医,遵医嘱进行相关治疗。