益智食谱：芝麻大虾

　　虾富含蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素，搭配富含不饱和脂肪酸和卵磷脂的芝麻，有助于增强宝宝记忆力。

　　原料：鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克，食盐、鸡精、料酒、糖少许。

　　做法：

　　1、鲜虾去壳，加入食盐、鸡精、料酒、糖调味（料汁要浸入味）；

　　2、将虾逐个取出，拖上蛋清，粘上芝麻备用；

　　3、起油锅，待油锅至五六成热时，将虾投入，炸成金黄色即可；

　　适合人群：适合3岁以上的孩子

延伸阅读：儿童吃什么长高最快?

一般没有“儿童吃什么长高最快”的说法，家长可以给儿童食用牛奶、排骨、鸡蛋、柑橘、猪肝等食物;必要时在医生的指导下使用碳酸钙片、葡萄糖酸钙片、维生素AD软胶囊、重组人生长激素注射液等药物，有比较好的效果。如果儿童身高过于矮小，建议家长及时带儿童就医，遵医嘱进行相关治疗。