
食谱原料
紫山芋200g、大米100g、清水3000ml;
制作方法
1、淘洗大米,提前泡1个小时,这样煮出的粥软烂香稠;2、加足清水煮到沸,转中火再煮10分钟;3、紫山芋刷洗干净,切成2厘米厚的块,加入粥中,大火煮沸;4、转文火,继续煮15分钟,米和紫山芋都软烂就可以了;5、等粥降到80度左右,加一勺蜂蜜,口感更好。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
1、每次食用不易过多,以免出现烧心、返酸腹部不适症状。2、外皮呈褐色或黑褐色斑点的紫山芋,不要食用。3、紫山芋含花青素的化学性质非常稳定,特别适合高温蒸煮的烹调方式。
延伸阅读:
1-3岁宝宝提高免疫力,关键在于科学喂养、合理作息和适当防护。
1. 营养均衡:保证每日摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉、鱼类)、新鲜蔬果(富含维生素C、E)及全谷物,避免过度依赖零食或高糖饮料。
2. 规律作息:保证每天12-14小时睡眠(含午睡),睡眠不足会削弱免疫细胞活性。
3. 适度运动:每天1-2小时户外活动(如散步、玩耍),阳光促进维生素D合成,增强抵抗力。
4. 卫生习惯:勤洗手、避免接触生病人群,但无需过度消毒,适度接触微生物可刺激免疫系统成熟。
若宝宝频繁感冒、食欲差或生长缓慢,建议及时就医排查潜在问题。